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从细节确定一切!
发布人:客服   发表日期:2019-03-14 04-39-03


在细节上展现美丽。



当你第一次开始接触西餐文化的时候,就应该要从西餐的文化开始学习。因此小编今天也从细节上了解西餐的文化,和餐具的使用。

01

礼仪常识

    不识菜名别胡乱点:吃西餐点菜时应首先对菜名有所了解;如果自己没有把握,可以请服务员稍作介绍;吃西餐时,点菜也应考虑别人的口味和禁忌。

    学会点酒:吃红肉如猪肉、牛肉时适合点红酒,吃白肉如鸡肉、鱼肉等时适合点白酒。点酒时应根据在座客人的身份、性别、爱好来点。喝酒时应避免吸着喝,且应避免猛烈摇晃酒杯。

    不可在红酒中加其他饮料:在西方,红酒也和咖啡一样,正如中国的茶,有独特的文化内涵。红酒中不应添任何其他饮料;红酒不应加冰块;红酒不需要冷冻或加热。

    喝酒有度:在西餐桌上不停叫嚷“喝酒喝酒”,慧显得不懂自律、自制力差;不停让主人或服务员上酒,会被视为不懂酒文化。喝酒时应避免劝酒、挡酒、代酒。喝酒不能划拳;不应豪饮,而适可而止。

    切忌擦餐具:西餐讲究美食美器和优雅的坏境,当然也讲究洁净卫生。西餐桌上的餐巾是用来擦手和就餐中污渍的。餐巾不能用来擦鼻涕和口红。餐巾放在膝盖上,不能塞在领口或围在腰间。

02

餐具拿法

    拿刀叉的方法:总的来说,右手拿刀,左手拿叉。锯齿得刀用来切肉,普通的刀用来切蔬菜,最小的那种小刀,是用来抹果酱的。叉子别一下子插大块物品,别一口吃不下去。勺子是用来喝汤的。

03

小提示

    吃牛排注意细节:要用刀子把牛排切成小份,每次吃一小块,保证这一块全部到了嘴里,不至于过大,吃的时候不要张牙舞爪的,嘴唇要闭起来。

    水果沙拉甜点等:一般沙拉,小蛋糕之类的,用小勺吃就可以。注意水果的果壳,不要直接吐出来,要用手拿出来,放到盘子旁边。

    酒的细节:开酒之前,自己就不需要动了,服务员都会做的。喝酒的时候,用三根手指拿住酒杯,看图片姿势。喝酒不能跟啤酒似的,一下子干了,这是不对的。轻晃杯子,让酒慢慢进入嘴里,缓缓喝下。注意吃东西时候不要喝酒,喝酒时候不要说话跟大笑。至于饮料之类的,没有太多的要求,只要注意不要太过于随意就好。

    吃完刀叉的摆放也是一个很重要的细节哦!



学会了吃西餐的小细节,小编当然也有一个好的建议,告诉大家。在品味一份鲜美的食材,当然就 需要一副好的餐具,小编推荐这一款由广州达岗餐具有限公司独立生产的餐具。

    由304的材质制作而成,以竹子为构思理念,作为了餐柄的主要形状。这款在自家使用或者送礼上都是一个不二的选择哦!


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